indische eieren met sperziebonen delicious.magazine Sperziebonen, Aziatische recepten


Indische eieren in pittige tomatensaus Recept (met afbeeldingen) Aziatische recepten

Snipper 2-3 sjalotjes en snijd 2 tenen knoflook fijn. Fruit op middelmatig vuur even aan in een scheutje olie. Voeg vervolgens 1 tl trassi, 1 tl sambal oelek, 1 tl djahé, 1 el tomaten puree en 1 el bruine suiker toe. Meng alles even grondig. Voeg nu 40 ml ketjap manis toe en 100 ml water. Voeg nu ook de eitjes toe.


Hete Indische eieren oftewel Telor petis Simone's Kitchen

Laat de saus 20 minuten pruttelen zodat hij iets dikker wordt. Snijd de eieren doormidden. Hak de peterselie fijn en snijd de lente-ui in ringetjes. Leg de eieren in de saus en bestrooi met peterselie en lente-ui. Maak af met gefrituurde uitjes en atjar. Serveer de Indische eieren in pittige tomatensaus met rijst en kroepoek.


Bewaar recept vegetarisch indische eieren met sperziebonen aantal 4 hoofdgerecht doordeweeks

Verhit een wok met een flinke scheut olie en bak hierin de eieren rondom lichtbruin. Laat uitlekken op keukenpapier. Draai het vuur lager en laat de olie ietsje afkoelen. Doe het sjalot/peper mengsel in de wok, alsook de trassi en de laos en ook een flinke snuf zout. Fruit dit enkele minuten aan op middellaag vuur.


Piendang Telor (Recept voor Indische eieren) Aziatischeingrediënten.nl

Indische eieren in pittige saus. door SmaakMenutie 2 april 2018. Delen Facebook Pinterest Whatsapp Email. 12,K BEWAAR RECEPT Spicy! Houd je van pittig? Dan is dit echt een gerecht voor jou! Dit Indische gerecht bestaat uit gebakken (goreng) eitjes in een heerlijke pittige saus. Je kan 'm zo scherp maken als je zelf wil.


Sambal Goreng Telor Indonesische pittige eieren! Jaimy's Kitchen

Prik een klein gaatje in de stompe kant van eieren op kamertemperatuur (ik bewaar ze niet in de koelkast), bijvoorbeeld met een klein spijkertje. Breng water aan de kook en laat de eieren er in zakken als het water goed bubbelt. Kook de eieren (bij maat medium) 7 minuten voor een harde maar smeuïge dooier.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

indische eieren met sperziebonen. Kook de eieren in 7 min. net hard. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de sperziebonen hierin 6 min. knapperig en beetgaar. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tomaten erdoor en bak deze 3 min. mee.


Sambal goreng telor (Indische eieren in pittige saus) Blije Bietjes

Lekkere pittige Indische eieren - Bij de nasi of bami is het bij mij eigenlijk standaard om even snel een eitje te tikken in de koekenpan. Een gebakken eitje bij mijn Indische gerechten is voor mij gelijk aan een stukje rookworst bij de boerenkoolstamppot. Toch wil ook ik wel eens iets anders met mijn eitje en dat anders heb ik gevonden in.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Kook de eieren in 7 min. net hard. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de sperziebonen hierin 6 min. knapperig en beetgaar. Voeg de sjalot en knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tomaten erdoor en bak deze 3 min. mee. Schenk de ketjap in de pan en meng goed met de groenten.


indische eieren met sperziebonen delicious.magazine Sperziebonen, Aziatische recepten

Eieren zijn daardoor goed te krijgen en goedkoper dan vlees. En er zijn tal van Indische ei recepten die echt heel lekker zijn. Neem bijvoorbeeld deze Eieren in pittige saus: een heerlijke volle smaak, geurend naar specerijen, smakend naar het verre Oosten. Door de gekookte eieren aan te bakken, worden ze knapperig en extra rijk van smaak.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Maak de sjalotten en de knoflook schoon en snipper beiden. Fruit in een klein beetje zonnebloemolie. Voeg dan de tomatenpuree, laos, trassie, sambal manis en bruine suiker toe. Bak dit ook een minuutje of 2 mee. Voeg vervolgens de ketjap asin en manis toe en het water. Roer goed en leg de eieren in de saus.


Paksoisalade met Indische eieren in pindasaus

Instructies. Kook de eieren ongeveer 3 tot 4 minuten. Ze zijn dan nog zacht, maar al wel te pellen. Zet de eieren weg tot later gebruik. Doe de ui, knoflook, sambal, laos, Javaanse suiker en de garnalenpasta in het bakje van de keukenmachine en draai tot een pasta. Dit kan ook in een vijzel of met de staafmixer.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel

Telor santen - Eieren in kokossaus. Koud de eieren hard en pel de eieren. Prik de eieren daarna rondom in. Wrijf of de sjalotten met de knoflook fijn en meng dit met de sambal, de laos, de koenjit, de sereh en de djahé. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin het mengsel 3 minuten. Voeg dan de kokosmelk toe met de ketjap en de salam.


Eieren in pittige saus (sambal goreng telor) Knoeien met Inge

Het verschil tussen de Indonesische en Indische recepten.. indische eieren met sperziebonen. Kurkuma, ketjap, kokos en koriander!. delicious. klantenservice Postbus 606 7000 AP Doetinchem e-mail [email protected] 020 894 7552 delicious. redactie Postbus 22693 1100 DD Amsterdam-Zuidoost e-mail [email protected].


Lekkere pittige Indische eieren voor de rijsttafel Lekker Tafelen

Pel de eieren en halveer ze. Wrijf alle kruiden met elkaar en fruit ze in de olie. Voeg er al roerende de santen aan toe en het water en vervolgens de eieren. Laat dit gerecht stoven tot de saus tot de helft is ingedampt. Lekkere kruiden gaan door dit kerriesaus gerecht. De djinten ( komijn) en djahé ( gemberpoeder) zorgen voor een warme smaak.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel Vegetarische indische gerechten, Gezonde

Als je eieren in huis hebt kun je altijd iets lekkers maken. Of je ze nu kookt of klutst of er roerei of omelet van maakt, eieren kunnen altijd. Serveer eieren met rijst, in een noedelsoep, een spiegelei op de nasi goreng, bij gado gado of een andere salade. Het geeft je gerechten net iets extra's. 5 x Indische gerechten met ei Telor ketjap


Telor ketjap manis Indonesische ketjap eieren EvieKookt

0,33 tl trassi. 0,5 el tomatenpuree. 1 el sambal oelek. 0,5 Spaanse peper in dunne ringen. 100 ml kokosmelk. Garnering. 2 tl seroendeng. Instructies. Kook de eieren in zes minuten gaar en laat de eieren schrikken door ze onder de koude kraan te houden of onder te dompelen in koud water.

Scroll to Top